Sisukord:
Koostage tervislik sügisene menüü.
Sügis ei ole ainult kool, ilusad mantlid ja kõrged kingad. See on ka muutused kehas, mis tulenevad hooajalistest temperatuurimuutustest. Pärast kuuma suve võib sügisel olla kurb, võib olla raske ärgata ja nõrga immuunsust ootavad haigused.
Aga nende vitamiinidega tuleb sügis imeline.
A-vitamiin
Seda vitamiini nimetatakse ka retinooliks. Seda vitamiini vajame hooajavälisel ajal kõige rohkem. Just tema aitab temperatuurimuutusi üle kanda.
Ta osaleb ka kudede regenereerimises, mis tähendab, et kuiv nahk ja rabedad juuksed, mis sageli hooajavälisel ajal kaasnevad, ei ole retinooli puhul hirmutavad.
Sisaldab A-vitamiini lehtköögiviljades, piimas, tomatites, kuivatatud puuviljades, veisemaksas ja kanarebases.
Vitamiin B6
Kasulik vitamiin koolilastele, aga ei tee haiget ka nende vanematele. Just B6 vastutab elujõu, meele kiiruse, teabe omastamise ja ajutegevuse eest.
B6 aitab teil varem tõusta ja mitte märgata, et hommik on muutunud pimedamaks. Ja klassiruumis ja tööl on see, kes tarbib piisavalt B6, energiat ja ideid täis.
B6-vitamiini leidub avokaados, sarapuupähklites, kreeka pähklites, marjades, spinatis ja kartulis.
C-vitamiin
Loomulikult ei saa tähelepanuta jätta ka immuunsuse eest vastutavat vitamiini, sest sügis on külmetushaigustega salakaval. Ja kõik teavad, et immuunsuse eest vastutab C-vitamiin, mida sügisel tuleb tarbida suurtes annustes.
Lisaks tsitrusviljadele leidub C-vitamiini sõstardes, kibuvitsamarjades, paprikates, sibulas, küüslaugus, kartulis ja spinatis.
Sügis olgu hoogne ja terve!
